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Contrôler la température dans une chambre froide

Afin de garantir une parfaite conservation de vos produits à la juste température, le contrôle de la température dans votre chambre froide et la vérification périodique de tous les enregistreurs sont à la fois des nécessités et des obligations. Chaque produit conservé ne doit pas perdre sa meilleure qualité dont le maintien de la température adéquate est assez important, par exemple, certains aliments doivent être conservés dans des zones moins froides alors que d’autres dans des zones plus froides. De ce fait, vous aurez besoin d’un thermostat eliwell pour maintenir la température choisie. Ces accessoires sont disponibles en stock chez Neutragel.

Contrôler la température dans une chambre froide.

Le contrôle de la température d’une chambre froide est un facteur assez important pour maintenir la qualité des produits conservés. Suivant l’arrêté du 29/09/1997, chaque chambre froide ayant un volume supérieur à 10m³ d’une cuisine collective doit être équipée d’un enregistreur de température et selon la réglementation N° 37/2005 du 12/01/05, les températures doivent être enregistrées, ce qui impose la régulation de la température et le maintien de la température appropriée. La température idéale peut varier d’un produit à un autre selon le type, par exemples, il faut une chambre froide positive pour les légumes et les fruits et une chambre froide négative pour congeler poisson et viande.

Trouvez le thermostat qui convient à votre chambre froide chez Neutragel.

Afin d’équiper votre chambre froide d’un thermostat de qualité haute pourtant accessible au meilleur prix, Neutragel est votre bon plan. Cette société spécialiste et expérimentée de longues années dans le domaine des équipements et des accessoires pour le froid vous apporte la meilleure solution à tous vos besoins pour rendre votre chambre froide beaucoup plus performante. Vous y découvrez différentes pièces détachées utiles pour rendre encore plus efficace votre chambre froide. Selon votre besoin, si les pièces sont en stock, elles vous seront livrées le lendemain même de votre commande.

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